Localizada na Costa do Cacau, no sul do estado, Ilhéus, a “Terra de Gabriela”, fonte de inspiração para Jorge Amado, fascina baianos e turistas de todos os cantos. As praias de Ilhéus e do pólo turístico, que inclui Itacaré, Canavieiras, Uma e Serra Grande atraem os visitantes para uma vista panorâmica do local. Quem visita Ilhéus não pode deixar de passar também pelo centenário Restaurante Vesúvio e pelo Cabaré Bataclan, antigos cenários do romance Gabriela, além Igreja Matriz de São Jorge dos Ilhéus, que abriga o Museu de Arte Sacra e da Catedral de São Sebastião, onde fica a Capela de Nossa senhora de Lourdes e o marco da cidade.
A Baía é ótima para a prática de esportes náuticos, como windsurf, laser, hobby-cat e caiaques. A Mata Atlântica velada, habitat de espécies raras como o mico-leão-dourado, os rios, lagoas e cachoeiras dão o tom deste paraíso ecológico, reduto vivo dos anos áureos de império dos coronéis do cacau.
A história da cidade se confunde com a própria história da economia nacional no século XIV, quando a matéria-prima do chocolate – esta iguaria apreciada no mundo todo -, era o produto central de exportação do país. Ilhéus abrigava o principal porto de escoamento da produção e fervilhava de pessoas, dinheiro, luxo e riqueza.